Les missions du poste
Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement.
Cuisiner pour chaque demande traiteur l'offre sur demande : petites bouchées salées et sucrées en quantité demandée, plateaux repas, gros buffets déjeunatoires ou dinatoires.
Respecter le planning cuisine et missions établies par la cheffe cuisinière, mais savoir aussi travailler dans la réactivité s'il manque quelque chose lors d'une commande.
Plonge et nettoyage du plan de travail après chaque journée de travail, aide à la plonge de la vaisselle cuisine.
mise en place des bouchées, décoration des bouchées avant envoi
Participation à la vie du service traiteur , aide, bienveillance
participation au brainstorming de cartes
Le profil recherché
Nous recherchons une personne qui souhaite se former ,obtenir un diplome et aider à révolutionner le monde du traiteur traditionnel avec la cuisine végétarienne.
qui aime la cuisine saine et végétale, affinité pour ce type de cuisine
qui est motivé et n'a pas peur de faire du volume pour les grosses demandes traiteurs
qui fait attention à l'origine des produits, la saisonnalité et ne travaille qu'avec des produits frais
qui fait attention au gaspillage alimentaire et est dans une démarche zéro déchet dans sa façon de cuisiner
qui aime travailler en équipe
qui sait passer d'une cuisine du quotidien à une commande traiteur
des notions de service peuvent être un plus
autonome et force de proposition, qui sait prendre des initiatives pour faire grandir Bonsigne et proposer des idées nouvelles qui aideront Bonsigne à se démarquer
rigueur, ponctualité, hygiène, respect de l'ensemble des équipes, des fournisseurs, des clients, sont des aspects indispensables pour le succès de ce poste
alternant(e) en CAP/BEP cuisine
une première expérience en cuisine peut être un plus mais n'est pas obligatoire
permis B souhaitable
Lieu : Hellemmes (métro)
Prise de poste souhaitée : septembre 2026
35H, travail le week-end compris (samedi) - 2 jours de congés
L'opportunité de participer à une aventure entrepreneuriale excitante
Une ambiance conviviale, jeune et dynamique avec une très bonne ambiance de travail
Les avantages
- Impact réel : Contribuer au succès des Hommes et à leur insertion pro
- Ecosystème dynamique : Travailler dans un cadre innovant
- Equipe engagée : Collaboration avec des pro passionnés
- Flexibilité, équilibre de vie : Valorise l’humain et l’épanouissement
- 50% frais de transports remboursé
- Restaurant d'entreprise à mini prix (pas de titres restaurant)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Envoie de la candidature
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Contacter par tel par le DG et/ou le responsable du service concerné
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Entretien en présentiel
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Réponse donnée sous 5 jours environ
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Campus Pro en images
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 36014
