Les missions du poste
Missions principales :
- Préparer et envoyer les plats relevant de sa partie
- Assurer la mise en place avant et le nettoyage après le service
- Veiller à l'application des normes HACCP
- Participer à la gestion des stocks de sa section
- Encadrer et former les commis ou stagiaires affectés à sa partie
- Collaborer avec les autres parties pour assurer un service fluide et de qualité
Le profil recherché
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Rigueur, autonomie et sens du détail
- Goût du travail en équipe et sens du rythme
Ref: 5fhmdqlz4k
L'entreprise
JOBCITY Vitrolles recherche pour l'un de ses clients un (e) chef de partie
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 5fhmdqlz4k