Chef de Partie H/F Restaurant Le Café Castillon

Profil recherché :

- Motivé(e), rigoureux(se), autonome et proactif(ve).
- Expérience en cuisine appréciée, mais la capacité à apprendre rapidement et à travailler en équipe est essentielle.
- Sens de l'organisation et envie de s'impliquer.
- Intérêt pour les produits locaux et la cuisine de saison.

Le Café Castillon est un restaurant traditionnel où vous trouverez un service et une cuisine soignés, sans détours. Bien installé sur notre terrasse ombragée, notre chef Edouard Léon vous servira une carte composée de légumes frais, de viandes et de poissons d'exceptions cuisinés notamment au four à braise Josper. Au pied de la chaîne des Alpilles, se cache un lieu hors du temps. Une petite place provençale, rythmée par les sons d'oiseaux, de fontaine et de cigales.

Ce que nous proposons :

- Travailler pour un restaurant de village apprécié des touristes et des locaux, sur une jolie place, avec une belle clientèle.
- Cuisine simple mais soignée, centrée sur des produits locaux de saison.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine.
- Autonomie et opportunité de contribuer activement à la construction de l'offre culinaire.
- Collaboration directe avec des producteurs locaux pour valoriser des produits de qualité.