Détail du poste
Dans un Village Vacances 3*,pour la saison d'été 2026 du 01/07/2026 au 30/08/2026 sous l'autorité de la responsable de la restauration et du chef de cuisine vous assurez la production de 400 couverts/jour.
- Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation.
- Encadrement et animation d'une équipe de 10 personnes en l'absence du chef de cuisine. Expérience similaire validée.
Vous veillerez au suivi du respect des normes HACCP et à son contrôle.
Possibilité de logement avec participation (Entre 50€ et 80€ par mois) Nourri / Logé / Blanchi.
Expérience en hôtel club appréciée.
Exigence casier B2 vierge.
Possibilité saisons suivantes si accord commun
Le profil recherché
Compétences: Accueillir, orienter et renseigner un client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
2030 Route de Plaine Joux
74190 Passy
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206XHCJ
