Détail du poste
Notre MFR DE MONTAUBAN DE BRETAGNE recherche un-e cuisinier-ère motivé-e et organisé-e pour rejoindre notre équipe pour un poste en CDD de remplacement à temps plein. Vous contribuerez à une cuisine dynamique, fait maison avec des produits frais et de saison, dans une ambiance conviviale et bienveillante.
LA MFR accueille 500 jeunes de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGROEQUIPEMENT, l'AGRICULTURE, la MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET DES VEHICULES DE TRANSPORT ET LA VENTE DE PIECES TECHNIQUES.
Le poste est à pourvoir de suite.
Missions principales :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Mise en place du service
- Travailler seul ou en équipe, en gérant les temps de préparation et le flux de service
- Travailler en 2 équipes en continu, pas de coupure (planning rotatif : 6h30-15h00/12h00-20h30)
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
- Respecter les délais et collaborer dans une atmosphère fun et professionnelle.
Profil recherché :
- Titulaire d'un diplôme des métiers de bouche ou une expérience en cuisine idéalement en restauration collective, avec une forte envie d'apprendre et de progresser.
- Organisé-e et rigoureux-se pour une gestion fluide du service.
- Esprit d'équipe
- Créatif-ve, dynamique et motivé-e par une cuisine évolutive et passionnante.
- À l'aise dans un environnement jeune, énergique et sérieux.
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Conditions attractives :
- Temps plein
- RTT
- Week-end
- Vacances scolaires partiel
- Cadre de travail convivial, cuisine bien équipée
- Mutuelle entreprise
- CSE
Envoyer CV et lettre de motivation.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
La Rouvrais
35360 Montauban-de-Bretagne
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206PPRJ
