Cuisinier de Collectivité - CDI H/F

Compass Group France

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Au sein de notre restaurant d'entreprise de 600 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine.

Ce que l'on vous propose :

- CDI 35H
- Horaire : 9h - 19h45
- Planning semaine 1 : Lundi, Jeudi et Vendredi
- Planning semaine 2 : Mardi, Mercredi, Samedi et Dimanche
- 13ème mois
- RTT
- Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)