Cuisinier H/F

Proman

Le poste :
L'agence PROMAN OVALIE recherche pour son client un CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE . Expérience de cuisine éxigée et autonomie. Organiser et gerer le processus de production des repas de son etablissement, selon les regles de l'art, en respectant les regles : de la cuisine traditionnelle, d'hygiene alimentaire en restauration collective (HACCP). Organisation et realisation de la production des differents elements du repas, Mise en place des techniques necessaires a la valorisation de l'offre alimentaire, Elaborer des menus équilibrés et variés selon les saisons et les besoins. Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

Profil recherché :
CAP ou BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation. Vous êtes ponctuel et respecter les régles d'hygiene indispensables. Si vous vous reconnaissez dans ce profil n'hésitez pas à postuler !!
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.