Salaire fourni par le recruteur
Employé de Restauration H/F
Cuisine Traditionnelle Collectivites
- Marseille 13e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration pour l'un de nos restaurants collectifs situé au sein d'un foyer.
Lieu : Marseille
Contrat : CDD - du 12 mai au 1er juin 2026
Votre mission
Vous souhaitez découvrir ou approfondir le secteur de la restauration collective tout en conciliant études et expérience professionnelle ?
En tant qu'employé(e) de restauration, vous contribuez à la préparation et au service des repas, garantissant leur qualité, leur goût et leur équilibre nutritionnel.
Vos principales responsabilités :
Préparer des plats chauds et froids à base de produits bruts.
Adapter les prestations aux régimes spécifiques (textures modifiées).
Assurer la plonge, le nettoyage et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et convivial.
Votre organisation de travail
Horaires : 8h30 à 13h30 / 14h00 à 14h30 / 16h00 à 20h00
Semaine en roulement : la première semaine 4 jours : le lundi mardi samedi et dimanches et la deuxième semaine le mercredi jeudi et vendredi.
Votre profil :
Expérience souhaitée en cuisine collective ou traditionnelle
Intérêt pour le travail en équipe et la restauration collective.
Engagement envers la qualité, l'hygiène et la satisfaction des convives.
Dynamisme, rigueur et bonne humeur.
Le profil recherché
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Cuisine Traditionnelle Collectivites
Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.
Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c'est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d'équipe.
Publiée le 31/03/2026 - Réf : 206GBCX
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Employé de Restauration H/F
- Marseille 13e - 13
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