Responsable de Vente H/F

Mathieu la Madeleine

A la Boulangerie Mathieu, nous avons tous le même objectif : faire de chacun de nos clients des clients ravis. Cela passe par un accueil irréprochable et par des produits savoureux et réguliers.

Votre rôle : gérer l'ensemble des équipes de boulangerie ainsi que le développement du secteur et des produits. Voici un aperçu des missions :

> Gestion de la gamme de produits, création de nouvelles recettes, adaptation aux saisons et à l'image des Boulangeries Mathieu ;

> Supervision des 3 fournils, des responsables de production et des ouvriers boulangers (environ 15 ouvriers au total) ;

> Formation de nouveaux ouvriers, mise à niveau des anciens ;

> Remplacement sur les postes des boulangers lors d'absences.

Boulanger expérimenté, vous avez déjà fait vos preuves en tant qu'ouvrier dans des boutiques artisanales.

Vous avez déjà supervisé des équipes de boulangerie (minimum 2 a) et vous êtes à l'aise dans la gestion d'ouvriers artisans dont les profils sont divers.

L'équipe de boulangers des Boulangeries Mathieu est à la recherche de notre Chargé de développement - Responsable secteur Boulangerie.

Si vous souhaitez allier management et gestion d'équipe tout en conservant des missions de boulangerie pure et de développement des produits, ce poste est peut-être fait pour vous.

Les Boulangeries Mathieu, ce sont 3 boutiques sur la région lilloise, où qualité rime avec générosité.

Nous sommes présents à Hem, à Marcq-en-Baroeul et dans le centre de Lille. Sur chaque boutique, notre équipe de boulangerie est gérée par un responsable de production.