Cuisinier H/F

Samsic Emploi Occitanie

Vous êtes passionné par la cuisine et cherchez une nouvelle opportunité ?

Notre client recherche un Cuisinier (H/F/D) pour rejoindre leur équipe dynamique.

Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un restaurant hôtel capable de servir jusqu'à 90 couverts.

Dans un premier temps, vous serez seul et aurez la responsabilité de l'élaboration des menus de la demi-pension ainsi que des menus à la carte pour les clients du restaurant.

À l'approche de l'ouverture au 10 avril, vous participerez à la mise en place des préparations à partir du 1er avril.
Assurer le service du midi de 10h à 14h et du soir de 18h à 21h. Le dimanche, les horaires sont de 9h à 14h.
Création de menus variés et savoureux en accord avec le concept de l'établissement.
Gestion des approvisionnements et du stock de cuisine.
Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous commencerez seul, avec la possibilité d'être épaulé par un commis ou un plongeur en fonction du volume de fréquentation après l'ouverture.

Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine.

Vous devez être autonome, rigoureux et créatif, avec une forte capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de service élevée.

Une aptitude à gérer les stocks et à organiser la cuisine est essentielle.

Poste en CDD saisonnier de début avril à octobre. Le salaire proposé est de 2000€ net pour une base de 39 heures par semaine.

Poste logé et nourri.

Informations supplémentaires :
Embauche dès le 1er avril pour les préparations.
Capacité du restaurant : 90 couverts.