Les missions du poste
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon CHARCUTERIE FROMAGE TRAITEUR, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients.
Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée.
Le profil recherché
Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + variable + 13ème mois + mutuelle + 10% de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !
Infos complémentaires
Vous managez une équipe composée de 2 personnes: gestion des plannings, animation de l'équipe, développement de la performance, formation de l'équipe au quotidien etc...
Vous organisez le fonctionnement et la gestion de votre rayon : animation commerciale, accueil clients, gestion des achats en centrale et en direct, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.
Vous maîtrisez les techniques de conservation, vous veillez à l'entretien des équipements et des locaux, vous maîtrisez les DLC, vous veillez à l'hygiène et à la traçabilité.
Connaitre, respecter et faire respecter avec rigueur les conditions d'hygiène et traçabilité des produits.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
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Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
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Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
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Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
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Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
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Groupement Mousquetaires en images
Publiée le 21/04/2026 - Réf : REF49785I
