Commis - Commise de Cuisine H/F

Gie Grape Hospitality France

Rejoignez l'Aventure du Novotel Lyon Bron Meeting & Events et son restaurant le Gourmet Bron !

Bien plus qu'un simple Hôtel-Restaurant, le Novotel Lyon Bron est un véritable lieu de vie, cosy, stylé et vivant. Nous accueillons les clients business et les familles, faisons voyager les papilles avec une cuisine locale et de qualité, stimulons les neurones dans des espaces de travail dernier cri et transformons les réunions en moments inspirants grâce à des salles modernes et modulables à souhait. Rejoindre notre équipe, c'est choisir un environnement dynamique où chaque journée est différente, un accompagnement et des formations pour vous faire grandir, et un groupe solide et innovant : Grape Hospitality, 85 hôtels et 67 restaurants en France et en Europe, avec des valeurs humaines fortes !

Votre mission, si vous l'acceptez :
Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ! Le monde évolue, les attentes changent. mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et pour cela, nous avons besoin de VOUS ! Concrètement, vous serez un(e) as de la mise en place, maîtriserez aussi bien le chaud que le froid, collaborerez main dans la main avec les chefs de partie pour assurer un service fluide et sans fausse note. Vous aurez un esprit d'équipe à toute épreuve, serez aussi à l'aise derrière les fourneaux que sur le quai de livraison, serez fier(ère) de porter les valeurs RSE de l'établissement et les partagerez. Vous suivrez les procédures avec rigueur et exploiterez les outils mis à votre disposition pour travailler sereinement. Vous appliquerez chaque jour, avec précision et professionnalisme, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications : Votre expérience et vos compétences incluent :
- Créativité et passion pour la cuisine et le service client.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant.
- Excellente communication et esprit d'équipe.

Nos avantages :

Un week-end OFF par mois garanti, parce que le repos, c'est sacré.
Une super mutuelle qui protège toute la famille.
Un remboursement mensuel à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en commun si vous les empruntez pour vous rendre chez nous.
Massage Amma Assis (approximativement une fois par mois).
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches.
Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies !

Informations complémentaires : Hôtel franchisé. Rejoignez le Novotel & l'Ibis Styles Lyon Bron Eurexpo ! Notre établissement, c'est avant tout une belle énergie collective portée par une équipe dynamique de 10 à 15 passionnés par la cuisine, toujours prêts à offrir une expérience chaleureuse et conviviale. Côté gourmandise, notre restaurant Le Gourmet Bron invite à un véritable moment de plaisir, tandis que notre espace séminaire de plus de 1000 m² accueille réunions, événements et projets en grand. Avec 192 chambres confortables et deux espaces dédiés au petit déjeuner, tout est pensé pour que chaque séjour rime avec détente. et bon réveil ! Et parce qu'on aime faire les choses sérieusement sans se prendre trop au sérieux, notre engagement RSE se vit aussi sur le terrain : entre nos ruches qui bourdonnent tranquillement et nos moutons qui jouent les jardiniers écolos, la nature a toute sa place chez nous. Une façon simple et concrète de prendre soin de l'environnement. avec le sourire ! Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.