Cuisinier H/F

Actual Challans 1157

Actual Challans recherche 2 cuisiniers H/F.
Il s'agit de deux établissements proposant des pizzas et de la cuisine italienne et un bar restaurant proposant des plats de brasserie

Vos missions:
Développer et assurer la préparation culinaire complète (chaud et froid).Assurer la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP). Participer au service en salle ou au comptoir.1

Gérer les commandes de produits et le contrôle des stocks (en lien avec la gérance).Effectuer la plonge et garantir le nettoyage de la cuisine et de la salle de restaurant.

Ces postes sont à pourvoir en CDI, sur une amplitude hebdomadaire du lundi au samedi soir.
Salaire en fonction de l'expérience.

Profil recherché:
Expérience exigée : Expérience significative et confirmée sur un poste de Cuisinier ou de Commis de cuisine, idéalement acquise dans un environnement de restauration similaire (restaurant classique, chaîne, ou restauration à thème).12Maîtrise culinaire : Compétences solides en préparation culinaire chaude et froide.Polyvalence opérationnelle : Capacité à effectuer des tâches variées, incluant la préparation, le service, l'aide à la plonge, et le nettoyage de la cuisine et de la salle.