Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d’alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
492,22 € / mois
Estimation haute
1 823,03 € / mois
Cette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Alternance Salle Restauration H/F Maison Brochettes
- Paris 3e - 75
- Alternance
- 1 an
- Restauration
Les missions du poste
Le restaurant
Ouvert en juillet 2024, Maison Brochettes revisite les grands classiques de la gastronomie française en proposant un menu sous forme de brochettes modernes et créatives, imaginé à l'origine par le chef Simon Panel. Maison Brochettes recherche désormais un(e) alternant(e) en salle passionné(e) pour l'accueil, le service et la gastronomie.
Ouvert du mardi au dimanche soir, les samedis et dimanches midi (8 services) pour une capacité de 45 couverts.
Le poste : nous recherchons un(e) alternant(e) en salle passionné(e) par le service et l'hospitalité.
Organisation planning d'alternance :
- Selon le planning d'alternance / apprentissage de l'école
Missions principales
- Participer à l'accueil, le placement et le service des clients à table
- Maîtriser la carte, les menus pour conseiller les clients
- Conseiller les clients sur les vins et cocktails en accord avec les plats
- Participer à la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, matériel)
- Contribuer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks bar et salle
- Participer aux encaissements et la gestion de la caisse
- Participer aux événements sur mesure (mariages, buffets, réceptions privées) et aux devis
Le profil recherché
- Profil recherché
- Étudiant(e) en formation hôtelière ou restauration en contrat d'apprentissage
- Passionné(e) par le service, la relation client et la gastronomie française
- Bonne présentation, sens de l'accueil, aisance relationnelle et esprit d'équipe
- Curiosité pour les vins, cocktails et forte envie d'évoluer vers un CDI à l'issue de l'alternance
Pourquoi nous rejoindre ?
- Formation complète au service en restaurant gastronomique
- Environnement de travail chaleureux, bienveillant et formateur, avec une équipe jeune
- Un concept fort et original avec une vraie identité culinaire
- Possibilité d'évolution vers un CDI à l'issue de l'alternance.
Bienvenue chez Maison Brochettes
Le restaurant
Ouvert en juillet 2024, Maison Brochetes revisite les grands classiques de la gastronomie française en proposant un menu sous forme de brochettes modernes et créatives, imaginé à l'origine par le chef Bruno Viala. Maison Brochettes recherche désormais un nouveau chef ou sous-chef à temps plein pour gérer la cuisine du restaurant. Ouvert du mardi au dimanche soir, les samedis et dimanches midi (8 services) pour une capacité de 45 couverts.
Infos complémentaires
Candidature : Envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation ou d'un court message nous expliquant votre parcours et votre motivation pour le service.
Publiée le 25/03/2026 - Réf : 3911101/28100067 ASR/75P
Créez votre compte Hellowork et activez votre alerte Créez une alerte
Alternance Salle Restauration H/F
- Paris 3e - 75
- Alternance
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Commis de salle
- Emploi Restauration
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Alternance Restauration
- Entreprises Commis de salle
- Entreprises Paris
- Alternance Paris
- Alternance Paris
- Alternance Commis de salle
- Alternance Commis de salle Paris
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Etudiant
- Emploi Apprentissage
- Emploi Relation client
- Emploi Bar
- Emploi Hôtellerie restauration Paris
- Emploi Approvisionnement Paris
- Emploi Etudiant Paris
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}