Cuisnier H/F

Adapei-Am

CDD cuisinier H/F- sur les remplacements absences imprévisibles et/ou congés payés de nos cuisiniers
cycle de 2 semaines : semaine 1 : 3 jours travaillés semaine 2 : 4 jours travaillés
Horaires avec coupure soit 7h-14h et 17h-20 sur un site ou
7h45-14h15 - 17h00-20h45
Expérience de 3 ans exigée, CAP Cuisine exigé

- Conception et réalisation des préparations culinaires
- Avoir l'esprit d'équipe.
- Etre consciencieux, avoir le goût du travail bien fait
- Avoir le sens des responsabilités
- Etre dynamique.
- Avoir le sens relationnel avec toutes les parties prenantes.
- Etre soucieux de sa bonne présentation (tenue vestimentaire, propreté).- Respecter la confidentialité.
- Etre capable de polyvalence, de réactivité, d'anticipation.
- Etre conscient de participer à la mise en oeuvre du projet d'Etablissement au service des usagers.
- Veille et contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène HACCP (gestion des risques).
- Connaissance des règlementations (maintenance, contrôles, sécurité).
- Savoir évaluer les besoins au meilleur coût.

Avantages en nature (repas) + Primes pour le travail les dimanches et jours fériés