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Chef de Partie Tournant - Tournante H/F

France Travail

  • Avignon - 84
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Au sein de cette brasserie située intra-muros et proposant une restauration traditionnelle, vous occuperez un poste de chef de partie tournant (froid et chaud ) H/F.
Vous préparez les plats et les dressez pour le service .
Vous pourrez aussi vous occuper de la confection des pizzas (de la pâte à la cuisson).

Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments .
Profil recherché :
Connaissance Haccp

Vous travaillerez en coupure (2à 3) et aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Les repas sont pris sur place.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Connaissance Haccp

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

La carte

21 Rue Claude Chabrol

84000 Avignon

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Publiée le 23/03/2026 - Réf : 205VZBB

Chef de Partie Tournant - Tournante H/F

France Travail
  • Avignon - 84
  • CDD
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