Salaire fourni par le recruteur
Contrat Cuisinier - Cuisinière Saison H/F
L'atipi'k
- Moncoutant-sur-Sèvre - 79
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recrutons un(e) cuisinier(e) / commis de cuisine pour intégrer notre équipe sur deux établissements situés à Moncoutant-sur-Sèvre :
Restaurant L'Atipi'k (cuisine bistronomique, produits frais)
Léon & Suzette (crêperie, burgers, cuisine traditionnelle)
Prise de poste : fin avril / début mai 2026
Fin de contrat : 15 septembre 2026
Selon l'activité, vous pourrez intervenir sur l'un ou l'autre établissement.
Missions principales
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, mise en place)
Participer à la production culinaire (chaud / froid selon poste)
Assurer le dressage et l'envoi des plats
Respecter les fiches techniques et les consignes du chef
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail et le matériel
Profil recherché
Motivation et envie de travailler indispensables
Capacité à travailler en équipe
Dynamisme et résistance au rythme saisonnier
Rigueur, ponctualité et sérieux
Expérience en cuisine appréciée, mais débutant accepté si motivé
Conditions de travail
Contrat : CDD saisonnier
Durée : environ 4,5 mois
Temps de travail : temps plein (horaires coupés possibles)
Travail week-end
Rémunération
Salaire selon expérience et profil
Heures supplémentaires rémunérées
Avantages
Possibilité de logement sur Moncoutant-sur-Sèvre
Travail au sein d'une équipe dynamique et structurée
Environnement de travail agréable (site de Pescalis et centre-ville)
Entreprise
Société en développement exploitant deux établissements complémentaires, mettant en avant :
Cuisine maison et produits de qualité
Esprit d'équipe et entraide
Exigence professionnelle et bonne ambiance
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 23/03/2026 - Réf : 205TVDB
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- Moncoutant-sur-Sèvre - 79
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