Commis de Cuisine - Alternance H/F

Institut Des Métiers Network

Notre école recherche pour l'un de ses restaurants partenaires situé à Neuville-en-Ferrain 3 commis de cuisine en alternance.

👉 Restaurant convivial proposant une cuisine maison, variée et généreuse, élaborée à partir de produits frais, dans une ambiance chaleureuse et familiale.

📍 Lieu entreprise : Neuville-en-Ferrain
📍 Lieu de formation : Villeneuve-d'Ascq
📚 Rythme : 1 jour de formation (lundi) / 4 jours en entreprise

💼 Vos missions :

• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage)

• Participation à la réalisation des plats selon les recettes

• Aide à l'envoi des plats pendant le service

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Nettoyage et entretien du poste de travail

• Travail en équipe avec les cuisiniers pour assurer un service efficace