Salaire alternance
Apprenti Commis de Cuisine - Alternance H/F
Regalia
- Bordeaux - 33
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre de l'accompagnement d'un établissement partenaire situé à Bordeaux, REGALIA recherche un(e) apprenti(e) commis de cuisine en alternance.
Vous serez formé(e) en cuisine au sein de l'établissement tout en suivant une formation en école hôtelière.
Formation en CAP / Bac Pro cuisine (ou équivalent)
Rythme selon centre de formation
Missions :
Participation aux préparations culinaires (mise en place, taillage, dressage simple)
Aide à la réalisation des plats
Découverte et application des techniques de base
Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Entretien du poste de travail
Profil recherché:
Vous souhaitez vous former aux métiers de la cuisine
Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le)
Envie d'apprendre et de progresser rapidement
Bonne capacité à travailler en équipe
Première expérience appréciée mais non obligatoire
Conditions
Contrat : Alternance (apprentissage)
Rémunération : selon grille légale
Début : à définir
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/03/2026 - Réf : 205NQLR
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