Salaire fourni par le recruteur
Second - Seconde de Cuisine H/F
Delbe Traiteur L'atelier
- Forest-sur-Marque - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein d'une équipe de 3 personnes et sous la responsabilité du chef de partie:
- Vous vous chargez de la préparation, découpe et cuisson des viandes, poissons, volailles en suivant les commandes journalières
- Egalement la gestion des cuissons des accompagnements (pâtes, riz, pomme de terre, semoule, légumes ...) cuisiner des sauces...
- Vous avez la maîtrise des règles HACCP
Conditions de travail:
- Vous travaillez en laboratoire traiteur
- planning de travail 5 jours du lundi au vendredi
- planning de 39h semaine
Profil recherché:
Une expérience significative d'au moins 2ans est souhaitée
Poste avec évolution possible sur un CDI
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
13 Rue de Tressin
59510 Forest-sur-Marque
Publiée le 17/03/2026 - Réf : 205NHPX
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Second - Seconde de Cuisine H/F
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