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Alternance en Restauration Alternance - Apprentissage H/F Campus Pro

  • Dunkerque - 59
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Enseignement • Formation
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Les missions du poste

TES MISSIONS : LE SENS DU RUSH ET DU GOÛT Polyvalence totale ! En salle comme en préparation, tu apprends à gérer le flux avec efficacité. Tes missions s'adaptent à ton diplôme :

  • L'Accueil & l'Expérience Client : Prendre les commandes avec le sourire, conseiller sur les épices et gérer les encaissements (sur place, à emporter ou en livraison).

  • La Préparation Minute : Participer au dressage des bowls et au "show" du wok, tout en garantissant une hygiène irréprochable (HACCP).

  • L'Organisation : Réceptionner les marchandises, assurer le réassort et veiller à la propreté constante de ton espace.

  • Ton Parcours Campus Pro :

    • Niveau CAP (Titre Pro EC) : Maîtrise de l'encaissement, du service client et des bases de l'hygiène alimentaire.

    • Niveau Bac (Titre Pro CV) : Développement des techniques de vente additionnelle et gestion de la satisfaction client.

    • Niveau BTS (Titre Pro MUM) : Analyse des ratios, gestion des stocks de produits frais et participation à l'organisation des équipes lors des pics d'activité.

Le profil recherché

ES-TU NOTRE PERLE RARE ?

  • L'Énergie : Tu as le sens du rythme et tu aimes l'adrénaline du "coup de feu".

  • Le Sourire : Même quand le restaurant est plein, tu gardes ta "positive attitude".

  • La Rigueur : Tu comprends que dans la restauration, l'organisation et l'hygiène sont les clés du succès.

  • La Flexibilité : Prêt(e) pour un planning dynamique (soirées et week-ends), car c'est là que l'aventure est la plus belle !

Les avantages :

  • Une formation concrète avec seulement 1 jour de cours par semaine à Campus Pro.

  • Un environnement de travail moderne, jeune et ultradynamique.

  • Un diplôme d'État reconnu pour devenir un(e) futur(e) pro de la restauration ou du commerce.

Les avantages

  • Impact réel : Contribuer au succès des Hommes et à leur insertion pro
  • Ecosystème dynamique : Travailler dans un cadre innovant
  • Equipe engagée : Collaboration avec des pro passionnés
  • Flexibilité, équilibre de vie : Valorise l’humain et l’épanouissement
  • 50% frais de transports remboursé
  • Restaurant d'entreprise à mini prix (pas de titres restaurant)

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Envoie de la candidature

  • Contacter par tel par le DG et/ou le responsable du service concerné

  • Entretien en présentiel

  • Réponse donnée sous 5 jours environ

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Publiée le 17/03/2026 - Réf : 29556

Alternance en Restauration Alternance - Apprentissage H/F

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