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Cuisinier Saint Valery sur Somme H/F RESO 6259
- Saint-Valery-sur-Somme - 80
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
RESO recherche pour son nouvel adhérent situé sur SAINT VALERY SUR SOMME des
CUISINIER H/F CDD SAISONNIER - Poste pouvant être logé - Salaire selon votre expérience Horaires en coupures
Restaurant à Saint-Valéry-sur-Somme très apprécié, réputé pour son ambiance chaleureuse, son excellent accueil et sa cuisine française maison, élaborée au rythme des saisons.
Vos missions seront : ?? Préparation culinaire
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, mise en place.
- Réaliser les plats de la carte : cuisine française traditionnelle, recettes de saison.
- Respecter les fiches techniques pour garantir la constance des saveurs et des portions.
?? Cuisson & dressage
- Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, gratins, plats mijotés).
- Dresser les assiettes avec soin pour respecter l'esthétique du restaurant.
- Envoyer les plats dans les temps, en coordination avec le service.
?? Hygiène & sécurité
- Appliquer les normes HACCP.
- Maintenir un poste propre et organisé.
- Gérer le stockage, la rotation des produits et les DLC.
?? Gestion & organisation
- Participer aux commandes et à la réception des marchandises.
- Contrôler la qualité des produits (frais, locaux, de saison).
- Optimiser les stocks pour éviter le gaspillage.
?? Travail d'équipe
- Communiquer efficacement avec le chef, les commis et le personnel de salle.
- S'adapter au rythme du service, surtout en période touristique.
- Contribuer à l'ambiance conviviale de l'établissement.
Eléments contractuels :
- SAINT VALERY SUR SOMME (difficile d'accès en transport en commun)
- CDD Saisonnier
- Salaire attractif
- Horaire en coupure
Le profil recherché
- Rigueur et sens du détail
- Organisation et autonomie sur son poste
- Créativité appréciée selon le type de restaurant
- Expérience similaire demandée
Ref: tg0uqu9ltg
Bienvenue chez RESO 6259
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Les avantages
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
-
Publiée le 16/03/2026 - Réf : tg0uqu9ltg
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Cuisinier Saint Valery sur Somme H/F
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