Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Second de Cuisine H/F Crit
- Montigny-le-Bretonneux - 78
- CDI
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de Cuisine en CDI à Montigny-le-Bretonneux (78180).
En tant que Second de Cuisine, vous assistez le Chef dans la production culinaire et la gestion quotidienne du restaurant.
Vos missions incluent :
- Production et service
- Assurer la préparation des plats chauds avec des produits frais et bruts.
- Veiller à la qualité des repas et au respect des quantités prévues.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Garantir la satisfaction des convives en assurant un service soigné.
- Gestion et organisation
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Assurer la bonne réception des marchandises et la gestion des sorties pour la production.
- Contribuer à l'optimisation des coûts matières et à la bonne gestion du matériel.
- Encadrer et former l'équipe de cuisine.
Le profil recherché
Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à encadrer une équipe et à travailler en autonomie.
Dynamisme, rigueur et réactivité face aux situations de production.
Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
L'entreprise
Bien plus qu'une agence d'intérim, nous vous accompagnons vers un emploi en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans de nombreux secteurs.
Avec 400 offres d'emploi/jour sur crit-job.com, trouvez le poste qui vous correspond. Nos clients comptent sur nous pour dénicher les meilleurs talents.
L'inclusion est essentielle : tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Infos complémentaires
Publiée le 14/03/2026 - Réf : 28701218 fd05e0f9-8ddd-42af-a056-5e059ef14103
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Second de Cuisine H/F
- Montigny-le-Bretonneux - 78
- CDI
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