Salaire fourni par le recruteur
Commis - Commise de Cuisine H/F
Domaine et Golf de Vaugouard
- Fontenay-sur-Loing - 45
- CDD
- 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat saisonnier avec une prise de poste au 1er avril, vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions seront les suivantes :
o Aide à la mise en place.
o Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur.
o Participation au service de ladite production.
o Réception et rangement des marchandises.
o Préparation des repas du personnel.
o Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge, passionné/e du secteur.
Vous êtes doté(e) d'une bonne capacité d'organisation
Travail le weekend et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs par semaine
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 13/03/2026 - Réf : 205KDCF
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Commis - Commise de Cuisine H/F
- Fontenay-sur-Loing - 45
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