Manager en Restauration H/F

le Dodo Blanc Comptoir Creole

À propos du poste :
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, vous aurez un rôle clé dans l'animation de l'équipe et l'optimisation de l'expérience client. Vous serez le garant de la qualité du service et de la satisfaction des clients, tout en veillant à la bonne marche des opérations.

Responsabilités

Encadrer et animer l'équipe en salle et en cuisine
Assurer la qualité de service et veiller à l'accueil, la satisfaction et la fidélisation des clients
Assurer la gestion des stocks et les commandes
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
Garant du développement commercial et de la rentabilité de l'établissement
Entretenir une ambiance positive au sein de l'équipe et promouvoir le leadership

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration
Vous possédez des compétences avérées en supervision d'équipe et en service client
Vous avez un sens aigu du leadership et savez motiver votre équipe
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel

Si vous souhaitez relever ce défi nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre restaurant !