Chef de Secteur en Restauration Collective H/F Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de secteur H/F en restauration collective :

• Où ? au sein de notre Direction régionale de la Chaussée-Saint-Victor (41), segments de l'entreprise, l'enseignement et le médico-social, sur les départements 18 et 36.

• Rattaché(e) au Directeur Régional, le chef de secteur HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur

• Salaire ?entre 38000 € /40000 € (13ème mois inclus) selon profil et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! du lundi au vendredi

Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations... tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).

• Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.

• Déployer les plans d'actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.

• Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective ou commerciale multi-sites

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Compétences en management d'équipes

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• 10 RTT

• Statut agent de maîtrise ou cadre à définir

• Véhicule de service et carte carburant

• Ordinateur et téléphone portable

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !