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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Partie - 39H - Semaine - Prime - Tips - pas de Coupure H/F à Nice est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 100 € / an 1 925 € / mois 12,69 € / heureSalaire brut estimé
24 400 € / an 2 033 € / mois 13,41 € / heureSalaire brut max
27 900 € / an 2 325 € / mois 15,33 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef de Partie - 39H - Semaine - Prime - Tips - pas de Coupure H/F
Balm Restaurant
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre brigade.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et son Second, vous serez en charge de la gestion complète de votre poste et participerez activement à la qualité et à la régularité des plats servis.
Missions :
Gérer et organiser votre poste de travail
Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
Encadrer et former les commis
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à l'élaboration des menus et suggestions
Assurer la qualité et le dressage des plats
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205GLLY
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Chef de Partie - 39H - Semaine - Prime - Tips - pas de Coupure H/F
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