Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier Food Truck à la Ferme H/F
la Ferme du Dolmen
- Le Pouget - 34
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Employé(e) de restauration saisonnier 6 mois - Food Truck à la ferme
La Ferme du Dolmen, ferme pédagogique accueillant familles et visiteurs au coeur de la nature et des animaux, recrute un(e) employé(e) de restauration saisonnier pour son food truck.
Dans un cadre convivial et atypique, vous participerez à la préparation et au service de produits simples et faits maison pour les visiteurs de la ferme.
Vos missions
Au sein de notre food truck, vous serez en charge de :
Préparer et assembler des paninis maison
Réaliser des crêpes maison
Préparer des salades
Cuire et servir des frites
Servir boissons, glaces et petite restauration
Accueillir et servir les clients (service au comptoir)
Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
rigoureuse et organisée
autonome dans son travail
avec un bon sens du contact client
aimant travailler dans un environnement convivial et en plein air
Première expérience en restauration exigée.
Conditions du poste:
Contrat saisonnier jusqu'au 31/08/2026
Travail week-ends et jours fériés (2 à 3 jours/semaine)
Travail du mardi au dimanche pendant les vacances scolaires (6jours/7)
En juillet et août vous serez soit du matin soit de l'après midi
Poste à pourvoir dès que possible
Le profil recherché
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Élevage d'ovins et de caprins
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 11/03/2026 - Réf : 205DJLM
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Cuisinier Food Truck à la Ferme H/F
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