Chef de Rang H/F

Forum de l'emploi de Gruissan

****Venez rencontrer l'établissement Mamamouchi au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour****

Vous aurez pour missions :

- Effectuer la prise de commande, conseiller les clients,
- Effectuer le suivi des tables de son carré approprié,
- Effectuer le service et débarrasser les tables,
- Encaisser les clients,
- Encadrer le travail des commis,
- Effectuer la mise en place avant chaque service,
- Travailler en équipe,
- Respecter les lieux et les règles sanitaires,
- Avoir de bonnes connaissances en oenologie serait un plus.

Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine.
De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.