Chef de Cuisine H/F

Adecco

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la Restauration Collective d'entreprise, sur l'ensemble de l'Île-de-France, des Seconds de cuisine (h/f) en CDI.

Dans le cadre du développement de plusieurs sites de restauration collective d'entreprise en Île-de-France, notre client recherche des Chefs de cuisine (h/f).

Vos principales missions seront :

- Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Coordonner le travail de l'équipe de cuisine
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Veiller à la satisfaction des clients en proposant des menus variés et de qualité
- Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe

Profil recherché :

- Expérience d'au moins 1 an en tant que Second de cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation
- Maîtrise des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Connaissance des règles de gestion des stocks et des produits de saison

Avantages :

- 13ème mois
- Mutuelle
- CSE
- Primes
- RTT

Le poste est à pourvoir dès que possible, avec un rythme de travail de 7h à 15h, du lundi au vendredi.

Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez postuler ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? N'attendez plus, on vous attend !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.