Apprentis Barman H/F

Proch Emploi

Proch'Emploi recherche pour un restaurant situé à Longueau et ouvrant ses portes en avril 2026, un apprenti Barman H/F.

MISSIONS

- L'apprenti(e) assure la mise en place et l'approvisionnement du bar.
- Prépare et sert les consommations en créant l'animation et la relation avec la clientèle.

RESPONSABILITES TECHNIQUES
- Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes
- Prépare et sert les consommations
- Assure l'animation et la décoration quotidienne du bar en veillant à la tenue et à l'harmonie de la présentation
- Responsable de la vaisselle et de la verrerie en assurant son rangement
- Responsable du linge mis à sa disposition (propreté, qualité, stockage et renouvellement)
- Assure avec le responsable du bar, la mise à jour de la carte, élabore des suggestions et des spécialités de cocktails
- Donne satisfaction aux réclamations des clients
- Transmet les informations au Barman concernant les besoins de commandes destinées à l'économat, selon les directives du responsable du bar

Responsabilités
- L'apprenti(e) barman assure la mise en place et l'approvisionnement du bar.
- Prépare et sert les consommations en créant l'animation et la relation avec la clientèle

Formation :
- CAP CS HCR
- TFP Barman