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Commis - Commise de Cuisine H/F

France Travail

  • Marseille 11e - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

vos missions:

- Prendre en charge les productions froides " entrées et desserts"
- Respect et application des normes HACCP
- Nettoyage des surfaces de la cuisine

Le poste s'organise autour de 5 fonctions:
- Approvisionnement/stockage
- organisation du travail et de la production
- hygiène et sécurité
- distribution

Vous êtes en capacité de vous adapter à une clientèle de personnes âgées ou clientèle en situation de handicap et aux variations de flux d'activité.
1 semaine de travail à 4 jours et 1 semaine de travail à 3 jours. Horaires: 7h30-19h

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Publiée le 03/03/2026 - Réf : 204VKJC

Commis - Commise de Cuisine H/F

France Travail
  • Marseille 11e - 13
  • CDI
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