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Chef de Partie - Cuisine ou Commis Expérimenté H/F

Coco Fuego

  • Saintes-Maries-de-la-Mer - 13
  • CDD
  • 7 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons pour notre établissement un(e) futur(e) collaborateur(trice)expérimenté(e) qui pourra participer à la confection de notre cuisine , une cuisine signature, gourmande et pleine de saveurs, un véritable voyage culinaire. Notre cuisine créative se base sur la fusion entre les produits locaux et l'exotisme. Restaurant ouvert seulement le soir en semaine 19-23h et midi et soir les WE. Idéalement, vous devrez faire la mise en place le matin de 9h à 11h, mais si vous êtes bien organisé(e) , vous pourrez la faire la veille pour le lendemain.
Un jour ou deux de repos par semaine. Possibilité de logement.
Vous êtes expérimenté(e) de 2 années+ CAP ou BEP ou Bac PRO en Cuisine.

Vous serez COMPLETEMENT autonome sur votre poste:
Préparation et envoi des plats/Organisation et nettoyage du poste de travail/
Respect des normes d'hygiène HACCP/Travail en coordination avec l'équipe.
Sérieux et motivation sont demandées.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - +DIPLOME

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

18 bis Avenue Frédéric Mistral

13460 Saintes-Maries-de-la-Mer

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Publiée le 02/03/2026 - Réf : 204QNSV

Chef de Partie - Cuisine ou Commis Expérimenté H/F

Coco Fuego
  • Saintes-Maries-de-la-Mer - 13
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 02/03/2026 - Réf : 204QNSV

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