Cuisinier - Cuisinière H/F

Captain

Nous recherchons un cuisinier F/H à temps plein pour la saison en CDD avec une prise de poste à partir de la mi-février ! Rejoignez-nous !
En collaboration directe avec la responsable de l'établissement, vos missions sont les suivantes :

- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer un plan de travail
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer et cuire divers types de crêpes
- Préparer les desserts
- Dresser des plats pour le service
- Conditionner un produit
- Cuisiner pour des publics différents
- Définir les besoins en approvisionnement
- Entretenir le poste de travail

Vous avez de l'expérience en cuisine traditionnelle. Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission. Autonome, vous savez anticiper et avez le sens du contact et du commerce.
Postulez !

Dispositif = CDD saisonnier jusqu'à environ mi-novembre.
Temps plein 39H lissé sur l'année en fonction de l'activité de la saison.
Heures supplémentaires majorées. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de prise d'une semaine de congés courant juin.
Début = Mi-février 2025
Rémunération : De 2400 à 3200€ bruts mensuel + pourboires. Rémunération évolutive en fonction de la montée en compétences.