Chef de Partie Cuisine H/F

la Sommellerie

Nous recherchons un chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine et le service en restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans la manipulation des aliments et être prêt à exceller dans un environnement dynamique.

*Responsabilités*

- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies

- Assister le Chef de cuisine dans la coordination des tâches de cuisine

- Veiller à ce que les normes d'hygiène alimentaire soient respectées en tout temps

- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité

- Participer à la création de nouveaux plats et menus

- Garder propre son poste de travail et la cuisine après chaque service

*Qualifications*

- Expérience préalable dans la manipulation des aliments

- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

- Capacité à travailler efficacement en équipe

- Diplôme en cuisine ou formation équivalente nécessaire