Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Second de Cuisine H/F
LE BELEM Bar à Vins & Bistro
- Marseillan - 34
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Permis et certifications
- Permis A1- Motocyclette 125 cm3
Ces informations ont été extraites par Hellowork et résumées pour vous faciliter la tâche.
Permis et certifications
Ces informations ont été extraites par Hellowork et résumées pour vous faciliter la tâche.
- Permis A1- Motocyclette 125 cm3
Détail du poste
Au sein du restaurant LE BELEM, vos missions seront les suivantes :
- Épauler le Chef de Cuisine sur des services de 30 à 60 couverts
- Gérer le poste froid
- Participer aux cuissons
- Assurer la plonge si nécessaire (esprit d'équipe indispensable)
- Remplacer le chef certains soirs
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine ou 1 saison en qualité de Second de cuisine exigée
- Bonnes bases techniques en cuisson et préparation
- Formation HACCP obligatoire
- Autonomie et fiabilité
- Polyvalence
- Implication
- Envie d'apprendre et de progresser
Nous proposons :
- Un poste évolutif
- Des responsabilités progressives
- Une montée en compétences réelle
- Une activité qui s'intensifie avec la saison
Le poste débute sur les services du midi en basse saison, avec évolution vers un poste midi et soir en période saisonnière.
**POSTE NON LOGE**
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: A1 - Motocyclette <= 125 cm3 souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
36 Quai Antonin Gros
34340 Marseillan
Publiée le 26/02/2026 - Réf : 204FKXV
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Cuisinier - Second de Cuisine H/F
- Marseillan - 34
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