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Chef de Partie H/F

Mercure Lyon Part Dieu

  • Lyon 3e - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Le restaurant « Le Vin Gourmand » situé au coeur du quartier d'affaire de la Part Dieu à Lyon, recherche afin de renforcer son équipe en cuisine plusieurs postes :

***Chef de Partie H/F

Postes à pourvoir immédiatement, horaires en continu ou en coupure, deux jours de repos consécutifs par semaine.

SAVOIR FAIRE

* Travail en autonomie

* Connaissance en arts culinaires

* Connaissance des différents postes en cuisine

* Maitrise des règles d'hygiène HACCP

SAVOIR ETRE

* Excellente présentation et relationnel

* Esprit d'équipe

* Organisation Rigueur & professionnalisme

* Flexibilité

Bienveillance, générosité, partage, esprit d'équipe sont nos valeurs.

Vous les partagez ? Alors, n'hésitez plus à rejoindre notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, CDD

Avantages :

Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 25/02/2026 - Réf : 204NZYF

Chef de Partie H/F

Mercure Lyon Part Dieu
  • Lyon 3e - 69
  • CDI
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