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RESO 6259 recrutement

Chef de Cuisine Maubeuge H/F RESO 6259

  • Hautmont - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
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Les missions du poste

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé à Hautmont un/e

CHEF DE CUISINE CDI Temps complet Horaire en semaine du lundi au vendredi

Missions :

- Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène.

- Élaborer les menus et gérer les stocks et commandes.

- Encadrer et accompagner des travailleurs en situation de handicap dans l'apprentissage des gestes professionnels.

- Adapter les tâches aux capacités de chacun et favoriser la montée en compétences.

- Assurer le bon fonctionnement de l'atelier et collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire.

Eléments contractuels :

CDI 35h du Lundi au Vendredi

possibilité de travailler quelques samedi dans l'année

Difficile d'accès en transports en commun

Le profil recherché

- Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum), expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.

- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Capacité à encadrer, transmettre et accompagner, idéalement une première expérience auprès de publics fragiles ou en situation de handicap.

- Pédagogie, patience et sens de l'adaptation pour ajuster les tâches aux capacités des travailleurs.

- Rigueur, organisation et autonomie dans la gestion d'un atelier de production.

- Esprit d'équipe et goût pour le travail en collaboration avec des professionnels du médicosocial.

- Qualités humaines essentielles : bienveillance, écoute, respect, sens des responsabilités.

Ref: gdhuy7b6ux

Bienvenue chez RESO 6259

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.

Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Les avantages

  • +3% à la fin de la période d’essai
  • Prise en charge des transports en commun à 80%
  • Prime transport pour mobilité douce de 200€
  • Titre restaurant d’une valeur de 8€
  • Jours fériés rémunérés dès 3 mois
  • Intéressement
  • Participation
  • Jusqu’à 500€ de prime parrainage

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Email de confirmation de réception de candidature sous 24h

  • Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis

  • Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire

Publiée le 25/02/2026 - Réf : gdhuy7b6ux

Chef de Cuisine Maubeuge H/F

RESO 6259

Super recruteur

  • Hautmont - 59
  • CDI
Postuler Publiée le 25/02/2026 - Réf : gdhuy7b6ux

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