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Commis de Cuisine - Chef de Partie H/F

les Moulins Bleus

  • Saint-Julien-lès-Metz - 57
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Notre restaurant situé à Saint-Julien-lès-Metz renforce son équipe et recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) prêt(e) à s'investir dans une aventure culinaire dynamique et ambitieuse.

Vos missions :
Au coeur de la brigade, vous aurez pour rôle de :
Préparer et cuisiner nos plats dans le respect des recettes et des standards de la maison
Garantir une qualité constante et soignée à chaque service
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'organisation et au bon déroulement du service
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer fluidité et efficacité en cuisine

Profil recherché
Expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier(e)
Véritable passion pour la cuisine et envie de progresser
Capacité à gérer le rythme soutenu des services
Esprit d'équipe, bonne communication et attitude positive
Maîtrise du français indispensable

Ce que nous proposons
Un poste de Commis de Cuisine ou Chef de Partie selon expérience
Salaire à négocier selon expérience
CDI - 39h/semaine
2,5 jours de repos par semaine
Possibilité de participer à la création de nouvelles recettes
Formation continue et perspectives d'évolution
Ambiance de travail conviviale et motivante
Réduction tarifaire dans les autres établissements du groupe
Parking gratuit

Si vous aimez travailler dans une équipe engagée, où la rigueur rime avec bonne humeur, cette opportunité est faite pour vous.
Postulez dès maintenant et venez partager votre talent avec nous !

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

10 Avenue Paul Langevin

57070 Saint-Julien-lès-Metz

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Publiée le 24/02/2026 - Réf : 204MLRN

Commis de Cuisine - Chef de Partie H/F

les Moulins Bleus
  • Saint-Julien-lès-Metz - 57
  • CDI
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