Cuisinier - CDD Saisonnier - Domaine du Cros d'Auzon H/F Aesio Santé

Rejoignez l'équipe du Domaine du Cros d'Auzon, camping situé à Saint Maurice d'Ardèche, pour un poste enrichissant en tant que Cuisinier H/F, à pourvoir du 1er juin 2026 au 31 août 2026.

Présentation de l'établissement :

Installé en Ardèche, le Domaine du Cros d'Auzon est une villégiature de qualité labellisée Vacances Répit Familles. Il offre la possibilité aux aidants accompagnant un proche handicap, malade ou dépendant de profiter de vacances dans l'hôtellerie de plein air, avec la personne aidée, tout en tenant compte de ses besoins en soins.

Par ailleurs, le site héberge depuis sa création une expérience unique en France : un établissement d'aide par le travail (ESAT) dont l'objectif est l'inclusion des personnes présentant une déficience intellectuelle légère à travers une activité économique adaptée. 32 ouvriers travaillent au sein de cet ESAT, encadrés par 15 personnels et 25 saisonniers en appui durant la période estivale.

Le site d'environ 30 hectares, établi au coeur de l'Ardèche propose aujourd'hui d'accueillir touristes et professionnels pour des séjours touristiques ou des séminaires. Il met à la disposition de tous tout un complexe composé d'un hôtel, un camping, un restaurant, une salle de séminaire ainsi qu'un espace aquatique. Le Cros d'Auzon est capable d'accueillir jusqu'à 850 personnes par jour lors des pics d'affluence.

Pour la saison estivale le Domaine du Cros d'Auzon recherche un(e) cuisinier(ère) saisonnier(ère) afin de renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez activement à la production des plats dans un environnement dynamique et exigeant.
Vos missions
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions
- Gérer la mise en place et les services
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le poste de travail et le matériel
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine

En contrat à durée déterminée (CDD) du 01/06/2026 au 31/08/2026

Temps plein

Horaires variables, services coupés possibles
Possibilité de logement selon disponibilités
Équipe dynamique et cadre de travail agréable