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Chef de Rang H/F

chez Pipette

  • La Haie-Fouassière - 44
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

L'Auberge Chez Pipette est une adresse emblématique du vignoble nantais, reconnue pour sa cuisine authentique, sa carte de vins soignée et son atmosphère conviviale. Notre philosophie : chaleur, tradition et partage.
Le cadre de travail est agréable, avec une terrasse, un jardin arboré, et une clientèle fidèle composée de cadres en semaine et de familles le week-end.

Nous recrutons un(e) chef de rang pour compléter notre équipe en salle. Poste à pourvoir dès que possible.

Vos missions principales :
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service
- Accueillir et accompagner la clientèle tout au long de son repas
- Gérer votre rang de manière autonome
- Conseiller les clients sur les mets et les vins
- Réaliser les encaissements
- Veiller à valoriser le travail de nos équipes en cuisine

Profil recherché :
- Motivé(e), dynamique et réactif(ve)
- Sens de l'accueil et du service client
- Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation
- Première expérience de 1 an minimum en restauration traditionnelle
- Une connaissance des vins serait appréciée

Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun

Conditions :
- 40 heures par semaine
- Travail le week-end et le soir en continu
- CDD, durée à définir en entretien
- 2 jours de repos par semaine
- Rémunération envisagée : 2200 € net/mois

Envie d'en savoir plus ?
Envoyez votre candidature ou venez directement à notre rencontre.
Découvrez notre univers en visitant notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

13 Impasse de Tournebride

44690 La Haie-Fouassière

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Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204KXYQ

Chef de Rang H/F

chez Pipette
  • La Haie-Fouassière - 44
  • CDD
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204KXYQ

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