Serveur - Serveuse H/F

Hôtel***Restaurant du Cap Hornu

Destination Baie de Somme recrute pour son établissement Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu.

Situé à Saint-Valery-sur-Somme, au coeur d'un parc naturel de 15 hectares avec vue imprenable sur la Baie de Somme, le Cap Hornu est un véritable havre de détente. Avec ses 90 chambres tout confort, l'établissement accueille une clientèle familiale, touristique et événementielle.

Notre équipe, chaleureuse et attentive, met tout en oeuvre pour offrir à chaque client une expérience mémorable, alliant professionnalisme, discrétion et efficacité.

Vos missions principales

En tant que Serveur(se), vous participez activement à la qualité de l'accueil et du service en salle et au bar.

À ce titre, vous serez chargé(e) de :
Accueillir les clients et les conseiller dans leurs choix
Prendre les commandes et assurer le service en salle et au bar selon les règles en vigueur
Participer à la mise en place de la salle et à son entretien
Réaliser la facturation et les encaissements
Assurer la gestion et la tenue de la caisse attribuée
Veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires
Contrôler régulièrement les dates limites de consommation
Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la parfaite propreté des espaces de restauration (bar et restaurant)

Profil recherché

Vous êtes :
Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un sens du service développé
Courtois(e), souriant(e) et ponctuel(le)
Dynamique et motivé(e)
Expérimenté(e) sur un poste similaire
Votre esprit d'équipe et votre réactivité sont des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction.

Ce que nous vous offrons
Mutuelle d'entreprise et avantages liés au groupe
Cadre de travail exceptionnel et équipements modernes

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD saisonnier
Période : d'avril à fin septembre 2026
Temps plein - 39 heures par semaine
Rémunération : selon grille HCR
Horaires en coupure
Travail les week-ends et jours fériés