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Plongeur Restauration Traditionnelle H/F
le Paradis du Fruit
- Marseille 2e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
Le/La plongeur(euse) maintient la cuisine et la plonge propres. Il/Elle lave et entretient les locaux, le matériel et la vaisselle. Il/Elle contribue à diffuser l'ADN du paradis du fruit en créant une ambiance conviviale et renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne.
- S'assure de la propreté de la vaisselle (couverts, ustensiles de cuisine) et de la propreté de la cuisine
- Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Vérification de la propreté et tri en sorti
- Aide la cuisine dans des tâches de préparations et mises en place (lave, épluche, coupe les légumes)
- Veille au bon réapprovisionnement de la vaisselle pendant le service
- Applique les normes de sécurité et d'hygiène
- Entretien son poste de travail et nettoie les locaux de la cuisine et annexes
- Vide les poubelles
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Respecter les protocoles de sécurité en vigueur,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 25/03/2026 - Réf : 203JJJP
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Plongeur Restauration Traditionnelle H/F
- Marseille 2e - 13
- CDI
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