Sommelier Caviste H/F

Cave Saint Seurin

Rejoignez Cave Saint Seurin, une entreprise renommée pour son expertise et sa passion du vin. Nous recherchons un sommelier caviste, oenologue, ou ayant une bonne connaissance des vins, qui saura incarner l'excellence de notre service et enrichir l'expérience de nos clients.

Vos missions :

Vous serez le garant d'une gestion optimale de notre cave à vins, en assurant la sélection, la réception et le stockage des bouteilles. Vous participerez activement au développement de notre offre en proposant des suggestions pertinentes pour diversifier notre gamme en tenant compte des tendances du marché. Votre connaissance approfondie des vins vous permettra de conseiller nos clients avec précision lors de leurs achats, en adaptant vos recommandations aux goûts individuels et aux occasions spécifiques.

En étroite collaboration avec les autres équipes, vous organiserez des événements tels que des dégustations privées et publiques, visant à promouvoir notre gamme et à fidéliser notre clientèle. Vous participerez également à la formation continue du personnel interne, transmettant votre savoir-faire sur les caractéristiques des différents cépages, terroirs, appellations et accords mets-vins.

Dans le cadre de vos responsabilités commerciales, vous contribuerez à l'atteinte des objectifs financiers mensuels par une gestion proactive des ventes et la proposition d'offres spéciales attractives. Vous aurez aussi en charge l'entretien quotidien du point de vente pour garantir un environnement accueillant et professionnel.

Compétences requises :

- Excellente connaissance oenologique : maîtrise des types de vins, régions viticoles françaises et internationales
- Capacité démontrée à conseiller avec aisance sur les accords mets-vins
- Compétences en gestion des stocks incluant la réception, l'organisation et la rotation optimale des produits
- Aptitude marquée pour la vente directe auprès d'une clientèle variée
- Sens aiguisé du service client avec une approche personnalisée
- Capacité à organiser et animer des événements autour du vin
- Aisance relationnelle associée à d'excellentes compétences communicationnelles verbales
- Engagement envers l'amélioration continue personnelle ainsi que celle de l'équipe grâce au partage de connaissances

Si vous possédez un amour inconditionnel pour le vin associé à un sens inné du conseil en vente, nous serions ravis de vous accueillir au sein de Cave Saint Seurin pour débuter ensemble cette nouvelle aventure professionnelle.

Les horaires sont 15h30 à 19h30 du mardi au vendredi, et samedi de 10h à 13h et 15h à 19h30. Smic horaire + mutuelle + chèques vacance.