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Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie Tournant H/F
L'arlequin
- Agde - 34
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous aurez en charge la préparation des plats sur la partie chaude et entrées. uniquement selon les règles d'hygiène en vigueur.
Établissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Etablissement à gros débit.
Vous devez :
- Respecter les fiches techniques
- Vérifier les livraisons
- Préparer les commandes
- Elaborer les entrées et plats du jour
- Contrôler les dates limite de conservation.
- Connaitre les normes HACCP.
Vous êtes polyvalent(e) sur tous les postes en cuisine.
6 postes à pourvoir :
- 2 d'Avril à Septembre
- 2 de Mai à Septembre
- 2 de Juillet à Septembre
*************Possibilité de logement*****************
Salaire évolutif allant de 2400 à 3500 euros nets.
Une matinée de recrutement est prévue Mardi 10 Mars de 9h à 12h directement au restaurant L'ARLEQUIN - 54 Quai Jean Miquel - 34300 Le Cap d'Agde - Centre port. Si vous correspondez aux critères de l'offre, merci de vous présenter muni d'un CV à jour.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - 2 saisons sur même poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 19/02/2026 - Réf : 204GSWY
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