Cuisinier - Cuisinière H/F

Compass Group France

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Au sein de notre restaurant d'entreprise de 600 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine.

Ce que l'on vous propose :

CDI 35H
Horaire : 9h - 19h45
Planning semaine 1 : Lundi, Jeudi et Vendredi
Planning semaine 2 : Mardi, Mercredi, Samedi et Dimanche
13ème mois
RTT
Prime PAC
Ce que vous ferez concrètement :
Élaborer les préparations froides et chaudes
Optimiser et adapter l'organisation de la production
Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
Participer à l'inventaire fin de mois
Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
Garantir le respect du cahier des charges client
Participer à l'accueil et au service des convives
Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Votre expertise en un coup d'oeil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
Vous maîtrisez les techniques de cuisine
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Informations du site:
Restaurant au sein d'un site de défense de 600 couverts avec 11 collaborateurs. Service 7 jours sur 7 le matin, midi et soir. Site accessible en transports en commun et accès sécurisé.