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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Cuisine H/F à La Roquebrussanne est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 116 € / an 2 093 € / mois 13,80 € / heureSalaire brut estimé
28 800 € / an 2 400 € / mois 15,82 € / heureSalaire brut max
33 600 € / an 2 800 € / mois 18,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
MGS
- La Roquebrussanne - 83
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre d'une reprise de restaurant, nous sommes à la recherche de notre chef de cuisine H/F pour la période d'avril à septembre inclus.
Nous proposons une cuisine traditionnelle et comptons sur votre expérience, vos compétences et votre autonomie pour proposer une carte cohérence à base de produits frais, prendre en charge la gestion des coûts de revenu, ainsi que les stocks.
Vous êtes également en charge de la production pour des services de 30 personnes en moyenne.
Vous serez aidé/ée d'un second dans vos missions.
Vous travaillez le midi du mardi au dimanche, ainsi que les jeudi soirs, vendredi soirs et samedi soir.
Possibilité évolution contrat.
Poste NON LOGE
Le profil recherché
Compétences: Définir des besoins en approvisionnement,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Publiée le 24/03/2026 - Réf : 204FBZF
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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- La Roquebrussanne - 83
- CDD
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