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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Cuisine H/F à Aubagne est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureSalaire brut estimé
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureSalaire brut max
30 400 € / an 2 533 € / mois 16,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef de Cuisine H/F DIMACCO
- Aubagne - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Pour l'un de ses établissements, le Groupe Dimacco recherche un chef de cuisine.
- Concevoir et élaborer des menus en accord avec l'image de l'établissement.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
- Manager, encadrer et accompagner la montée en compétences de la brigade.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les approvisionnements, les relations fournisseurs et optimiser les stocks.
- Assurer le contrôle qualité des plats (goût, cuisson, dressage, régularité).
- Veiller à la maîtrise des coûts et participer à la gestion budgétaire de la cuisine.
Le profil recherché
- Véritable passionné(e) de gastronomie, vous alliez créativité, précision et sens du détail.
- Capacité à concevoir des cartes variées, cohérentes et équilibrées, en tenant compte de la saisonnalité et des contraintes opérationnelles.
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Leadership naturel : vous savez fédérer, structurer et faire progresser une brigade.
- Force de proposition, vous aimez innover et faire évoluer l'offre culinaire.
Bienvenue chez DIMACCO
Notre mission est d'offrir à chaque client une expérience unique, alliant confort, authenticité et excellence.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Réception et étude de votre candidature
-
Prise de contact téléphonique
-
Entretien en présentiel dans nos locaux
-
Retour téléphonique à la suite de l’entretien, délai d’une à deux semaines
-
La carte
Chemin du Camp de Sarlier
13400 Aubagne
Publiée le 28/03/2026 - Réf : 3842906/27736871 CDC/13A
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Chef de Cuisine H/F
- Aubagne - 13
- CDI
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