Cuisinier H/F

Marcillac Sports Nature

Offre d'emploi - Cuisinier(ère) H/F - CDD 6 mois (35h annualisé et modulé)

Lieu : Marcillac-la-Croisille (19320) - Base Sports Nature, Lac de La Valette
Période : du 13 avril au 13 octobre 2026
Contrat : CDD 6 mois - 35h/semaine annualisé et modulé
Rémunération : Groupe 1 - Convention Collective Nationale du Sport

Qui sommes-nous ?
Marcillac Sports Nature est une base de loisirs sportifs de pleine nature située au bord du lac de La Valette (19320), à Marcillac-la-Croisille.

Nous accueillons tout au long de la saison :
- des groupes scolaires,
- des groupes sportifs,
- des groupes de particuliers, dans un cadre naturel privilégié.
En période estivale, notre activité s'intensifie avec notamment un snack, des apéros-concerts en juillet/août, et une forte fréquentation touristique.
Découvrez notre structure : https://www.marcillac-sports-nature.com (https://www.marcillac-sports-nature.com/)

Votre mission
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) et autonome capable d'assurer la gestion complète de la cuisine pour des groupes.

Vos principales missions :
- Préparation des repas pour groupes (scolaires, sportifs, particuliers)
- Élaboration et réalisation des recettes
- Gestion des quantités selon les effectifs
- Gestion des stocks
- Passation des commandes fournisseurs
- Organisation et entretien de la cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

En juillet/août, possibilité de participation ponctuelle à l'activité snack et aux apéros-concerts.

Profil recherché
- Expérience en restauration recommandée
- Autonomie dans l'organisation du travail
- Capacité d'anticipation et de gestion des volumes
- Polyvalence et adaptabilité (variation d'activité selon la saison)
- Sens du travail en équipe et bon relationnel

Candidature
Envoyez votre CV et lettre de motivation à : ****@****.** **.**.**.**.**
10 Promenade du Lac - 19320 Marcillac-la-Croisille