Cuisinier H/F

Marechal 93

Restaurant de spécialités asiatiques situé à AUBERVILLIERS recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine asiatique pour renforcer son équipe.

Missions principales :
Préparation et cuisson des plats traditionnels asiatiques (plats sautés, wok, spécialités régionales)
Maîtrise des techniques de découpe et cuisson au wok
Élaboration et dressage des plats selon les standards du restaurant
Gestion des approvisionnements et des stocks
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail en coordination avec l'équipe en cuisine

Profil recherché :
Expérience professionnelle minimum de 2 ans en cuisine asiatique
Bonne connaissance des techniques culinaires traditionnelles
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Sens de l'organisation et rigueur

Conditions :
CDI - Temps plein (35 heures par semaine)
Travail en soirée et week-end